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2 Vagas de Emprego para Chefe De Cozinha em Porto Belo/Sc
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Atribuições: Seguir os processos da nossa cozinha e propor melhorias criação de cardápios e dar seguimento aos menus já utilizados elaboração e atualização de fichas técnicas adm...
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Procurando uma vaga de cozinha com fim de semana livre? Estamos contratando auxiliar de cozinha para acompanhamentos de buffet no centro de florianópolis! Buscamos alguém apaixonad...
Estamos contratando auxiliar de cozinha para acompanhamentos de buffet no centro de florianópolis! Buscamos alguém apaixonado por sabor e que capriche na dos pratos. Se você é ágil...
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Vaga para chefe de cozinha, para atuar no galeto mamma mia express, farol shopping - Tubarão/sc. Requisitos: experiência na função. Benefícios: a combinar....
Chefe de cozinha. Itajaí - A empresa janamar está com vagas em aberto para chefe de cozinha com experiência, segunda a sexta interessados seu currículo para 3 entre em contato com ...
Cozinha (o) chefe de cozinha itajaí - Empresa janamar está contratando cozinheira (o) chefe de cozinha, com experiência comprovada! Empresa fica localizada no bairro cordeiros itaj...
Descrição Geral
Novo restaurante de gastronomia autoral busca sous chef para compor sua equipe técnica. O profissional atuará ao lado da chef executiva, garantindo padronização, qualidade e execução impecável dos pratos que unem culinária mediterrânea, brasilidade e memórias regionais.
Benefícios
Seguro de vida, moradia (se necessário), taxa de serviço, participação nos lucros e resultados, e programa de reconhecimento por desempenho.
Requisitos
Requisitos • formação superior obrigatória em gastronomia. • experiência mínimacomo sous chef ou liderança técnica. • conhecimento em fichas técnicas, controle de insumos e estoque. • leitura e compreensão de termos técnicos em inglês. Perfil comportamental organizado, responsável, disciplinado e colaborativo. Deve possuir visão estética e cuidado técnico com cada detalhe.
Atribuições
Responsabilidades • liderar a equipe de cozinha durante os turnos e controlar a linha de produção. • garantir a execução das fichas técnicas e dos padrões de apresentação. • supervisionar boas práticas e segurança alimentar. • treinar e desenvolver a equipe operacional. • apoiar a criação e testes de novos pratos.
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