Vaga de Chefe de Cozinha

Descrição Geral

Estamos procurando um chefe de cozinha apaixonado por buffet ! Se você tem experiência comprovada como chefe de cozinha e ama a autenticidade da culinária esta oportunidade é para você! Nosso tradicional restaurante de buffet a quilo, localizado no coração de florianópolis, está em busca de um(a) profissional dedicado(a) e talentoso(a) para liderar nossa cozinha. O que você vai fazer: liderar a equipe de cozinha e garantir o funcionamento eficiente do setor. Preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio do dia, seguindo as receitas e padrões do restaurante. Assegurar a qualidade, sabor e impecável dos alimentos no buffet. Manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo rigorosamente as normas de higiene. Controlar o estoque de ingredientes e realizar pedidos de reposição. Colaborar na criação de novos pratos e sugestões para o cardápio. Requisitos: experiência comprovada como chefe de cozinha, preferencialmente em buffet. Conhecimento em culinária . Habilidades de liderança e organização. Proatividade, comprometimento e paixão pela gastronomia. Benefícios: vale-Transporte, almoço no local e ambiente de trabalho amigável e colaborativo. Salário: R$ 2.800,00.