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45 Vagas de Emprego para Chefe De Cozinha em Maceió/Al – página 5
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Gestão da produção (organizar rotina, distribuir tarefas, garantir preparo correto de hambúrgueres e acompanhamentos, assegurar cumprimento de fichas técnicas, acompanhar tempo de ...
Coordenar atividades na cozinha; Garantir a qualidade dos pratos; Auxiliar na gestão da equipe; Monitorar a produção de alimentos; Implementar boas práticas de manipulação....
Coordenar as atividades da cozinha; Criar cardápios e assegurar a qualidade dos pratos; Gerir a equipe de cozinha; Monitorar o preparo e dos alimentos; Implementar boas práticas de...
Estamos buscando um(a) profissional experiente e apaixonado(a) para assumir a posição de chefe de cozinha e chef de bar. O(a) profissional será responsável pela gestão completa da ...
Sous chef teresina pi 01 vaga(s) Requisitos Ensino médio completo curso técnico ou superior em gastronomia é um diferencial. experiência ampla na função. experiência com vinhos e b...
Estamos contratando para a posição de chef de cozinha, com experiência na área de cozinha e liderança. Requisitos incluem trabalho em equipe, organização e atenção aos detalhes, ag...
vagas no pat a . As vagas disponíveis para a semana podem ser alteradas conforme a necessidade, com a retirada de algumas oportunidades ou a entrada de novas. Por isso, confira d...
Responsabilidades: planejamento e execução do cardápio, supervisão do preparo dos alimentos, controle do estoque, gestão de pessoas e operações, controle de qualidade e segurança a...
Estamos buscando um chef de cozinha apaixonado por gastronomia, com experiência e que queira fazer parte do nosso time. Ambiente organizado e estruturado. Oportunidade de crescimen...
Estamos contratando chefe de cozinha para liderança que garanta qualidade, padrão e agilidade na operação. Buscamos um líder técnico e operacional, com foco em qualidade, gestão de...
Vaga de chefe de cozinha. Salário: a combinar benefícios: vale-Transporte + alimentação no local horário: 16h às 02h, terça a domingo, com 1 folga de domingo ao mês bairro: madalen...
Modalidade clt Horário: seg. À sex. 03h às 12h sáb. 05h às 09h Requisitos: ensino médio completo ou ensino superior em gastronomia (cursando ou concluído). Atividades: experiência...
Vaga para chefe de cozinha em pinheiros (sp). Informações da vaga: Presencial pinheiros (sp) Escala 6x1 Horário: a definir Clt - Salário inicial - R$3.200,00 Vale transporte ...
O uaine group está com novas oportunidades para você fazer parte do nosso time! Vagas disponíveis: Garçom/garçonete Cumim Barman/bartender Auxiliar de cozinha Cozinheiro(a) Chefe d...
Atribuições: Seguir os processos da nossa cozinha e propor melhorias criação de cardápios e dar seguimento aos menus já utilizados elaboração e atualização de fichas técnicas adm...
CONTRATAÇÃO DE CHEF DE COZINHA PARA EMPRESA DE EVENTOS - PERFIL DA VAGA - CONTRATAÇÃO CLT<div><br></div><div>FORMAÇÃO: Curso de Gastronomia Completo </div><div>TEMPO DE expe...
Requisitos: Curso técnico ou ensino superior em gastronomia. Conhecimentos e habilidades com informática. Conhecimentos em técnicas culinárias, ficha técnica, boas práticas e segur...
Oportunidade de trabalho na uaine group para a função de chefe de cozinha. Requisitos: necessário experiência. Benefícios: salário compatível com a função + gorjetas, plano de saúd...
Modalidade: clt Horário: seg a sex. 03h às 12h sáb. 05h às 09h. Requisitos: ensino médio completo ou ensino superior em gastronomia (cursando ou concluído). Atividades: experiência...
Complexo esportivo Bar e restaurante, contrata: Chefe de cozinha Atenção: vaga para bacabal - Ma Salário: R$ 3.800,00 fixo Alojamento: oferecido pela empresa Horário: Noturno: 17...
Publicada há 11 dias
Descrição Geral
Vaga para Chefe de Cozinha em Belo Horizonte/Pampulha, com regime de contratação CLT. O objetivo do cargo é supervisionar e executar as atividades da cozinha, garantindo qualidade, padrão de preparo, agilidade na produção, cumprimento de fichas técnicas, normas de higiene e segurança alimentar, controle de estoque e procedimentos operacionais, promovendo produtividade e bom desempenho da equipe.
Benefícios
Plano de saúde e odontológico, cesta básica, vale transporte ou combustível.
Requisitos
Experiência prévia em cozinha, desejável em hamburguerias ou restaurantes. Conhecimento de preparo e montagem de hambúrgueres. Noções de controle de estoque, validade e armazenamento de alimentos. Conhecimento de boas práticas de manipulação e segurança alimentar. Competências comportamentais incluem liderança, organização, agilidade, tomada de decisão, atenção aos detalhes, senso de qualidade, responsabilidade, comprometimento, boa comunicação, capacidade de orientar pessoas, proatividade, resolução de problemas e disciplina no cumprimento de padrões.
Atribuições
Gestão da produção (organizar rotina, distribuir tarefas, garantir preparo correto de hambúrgueres e acompanhamentos, assegurar cumprimento de fichas técnicas, acompanhar tempo de preparo e qualidade, coordenar mise en place, supervisionar montagem e finalização, identificar falhas e implementar correções). Liderança e gestão da equipe (orientar, treinar, acompanhar desempenho, organizar escala, acompanhar produtividade, promover ambiente de trabalho colaborativo, comunicar necessidades à gerência, garantir procedimentos operacionais). Controle de estoque e insumos (acompanhar níveis de estoque, conferir recebimento, organizar armazenamento, aplicar PVPS, solicitar reposições, reduzir desperdícios, acompanhar porcionamento). Higiene e segurança alimentar (garantir higienização, supervisionar higiene das mãos e alimentos, prevenir contaminação cruzada, acompanhar controle de temperaturas, garantir uso de uniformes e EPIs, assegurar cumprimento de procedimentos sanitários). Equipamentos e organização (zelar pela conservação de equipamentos, verificar funcionamento, manter cozinha organizada, garantir limpeza ao final do turno, informar sobre manutenções).
Disponibilidade
Sábado.
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