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25 Vagas de Emprego para Chefe De Cozinha em Brasília/Df – página 3

e mais 1809 vagas de emprego relevantes

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Chefe de Cozinha
Arttha Gestao Rh
Presencial
Salvador / BA

ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS: Liderar a cozinha do Ristorante Alfredo'Ro nos serviços de almoço e jantar, garantindo padrão de sabor, e consistência. Gerir, treinar e desenvolver ...

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chefe de cozinha
SAVVY
Presencial
Curitiba / PR

Vaga de emprego para chefe de cozinha. Requisitos: Responsabilidade, organização e atenção aos detalhes Comprometimento e trabalho em equipe Boa comunicação e postura profissional ...

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Uaine Group
Presencial
Serra / ES

Vaga de chefe de cozinha com experiência. Todas as vagas exigem experiência. Se você tem talento, comprometimento e paixão pela gastronomia, venha fazer parte do nosso time! Recrut...

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Uaine Group
Presencial
Serra / ES

Vagas disponíveis para chefe de cozinha (com experiência) Todas as vagas exigem experiência. Se você tem talento, comprometimento e paixão pela gastronomia, venha fazer parte do no...

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chefe de cozinha
El Aram Hotéis
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Natal / RN

Vagas abertas para chefe de cozinha. Leia os requisitos de cada vaga nas imagens e, se o seu perfil for compatível,(Informação Confidencial)...

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chefe de cozinha
Vila Velha
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Vila Velha / ES

Vaga para chefe de cozinha. Faça parte da nossa equipe vila ! Como se candidatar: Curriculos para o email (Email Confidencial) ou whatsapp: (Informação Confidencial)....

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chefe de cozinha
admin
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Recife / PE

Um café em casa forte (processo seletivo conduzido pela soluções consultoria) contrata subchef de cozinha em casa forte, zona norte do recife (pe). Profissional organizado, respons...

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Chefe de Cozinha
Ppaiva
Presencial
Niterói / RJ

Organizar e acompanhar a rotina de produção e operação; Garantir o cumprimento das fichas técnicas, padrões de montagem e qualidade dos pratos; Controlar estoque, validade, armazen...

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Chefe de Cozinha
Rows Burger
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Belo Horizonte / MG

Gestão da produção (organizar rotina, distribuir tarefas, garantir preparo correto de hambúrgueres e acompanhamentos, assegurar cumprimento de fichas técnicas, acompanhar tempo de ...

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chefe de cozinha
Confidencial
Presencial
Teresina / PI

Sous chef teresina pi 01 vaga(s) Requisitos Ensino médio completo curso técnico ou superior em gastronomia é um diferencial. experiência ampla na função. experiência com vinhos e b...

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chefe de cozinha
Confidencial
Presencial
Manaus / AM

Estamos contratando para a posição de chef de cozinha, com experiência na área de cozinha e liderança. Requisitos incluem trabalho em equipe, organização e atenção aos detalhes, ag...

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chefe de cozinha
PAT Pinhal
Presencial
Pinhal / RS

vagas no pat a . As vagas disponíveis para a semana podem ser alteradas conforme a necessidade, com a retirada de algumas oportunidades ou a entrada de novas. Por isso, confira d...

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chefe de cozinha
Confidencial
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Campinas / SP

Responsabilidades: planejamento e execução do cardápio, supervisão do preparo dos alimentos, controle do estoque, gestão de pessoas e operações, controle de qualidade e segurança a...

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chefe de cozinha
Tio Wei Restaurante
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Campina Grande / PB

Estamos buscando um chef de cozinha apaixonado por gastronomia, com experiência e que queira fazer parte do nosso time. Ambiente organizado e estruturado. Oportunidade de crescimen...

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chefe de cozinha
NAZO Japanese Food
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Belo Horizonte / MG

Estamos contratando chefe de cozinha para liderança que garanta qualidade, padrão e agilidade na operação. Buscamos um líder técnico e operacional, com foco em qualidade, gestão de...

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chefe de cozinha
admin
Presencial
Madalena / CE

Vaga de chefe de cozinha. Salário: a combinar benefícios: vale-Transporte + alimentação no local horário: 16h às 02h, terça a domingo, com 1 folga de domingo ao mês bairro: madalen...

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chefe de cozinha
Confidencial
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Fortaleza / CE

Modalidade clt Horário: seg. À sex. 03h às 12h sáb. 05h às 09h Requisitos: ensino médio completo ou ensino superior em gastronomia (cursando ou concluído). Atividades: experiência...

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Pinheiros / ES

Vaga para chefe de cozinha em pinheiros (sp). Informações da vaga: Presencial pinheiros (sp) Escala 6x1 Horário: a definir Clt - Salário inicial - R$3.200,00 Vale transporte ...

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Uaine Group
Presencial
Espírito Santo / RN

O uaine group está com novas oportunidades para você fazer parte do nosso time! Vagas disponíveis: Garçom/garçonete Cumim Barman/bartender Auxiliar de cozinha Cozinheiro(a) Chefe d...

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Chefe de Cozinha
PERSONALITE CATERING
Presencial
São Francisco de Assis, Camboriú / SC

Atribuições: Seguir os processos da nossa cozinha e propor melhorias criação de cardápios e dar seguimento aos menus já utilizados elaboração e atualização de fichas técnicas adm...

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Cargo: Chefe de Cozinha
Salário: a combinar
Empresa: Arttha Gestao Rh
Local: Salvador
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo

Publicada há 5 dias

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Salvador/BA do ramo Alimentos, contrata Chefe de Cozinha.

Atribuições

ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS: Liderar a cozinha do Ristorante Alfredo'Ro nos serviços de almoço e jantar, garantindo padrão de sabor, e consistência. Gerir, treinar e desenvolver a brigada de cozinha, incluindo sous chef, cozinheiros e auxiliares; organizar escalas e acompanhar desempenho. Desenvolver e atualizar cardápios em conjunto com a diretoria, incluindo pratos sazonais, sugestões do chef e menus especiais. Elaborar e manter fichas técnicas, padronizando receitas, porções, rendimento e montagem dos pratos. Controlar CMV, custos, perdas e desperdícios, acompanhando as metas operacionais. Planejar compras, controlar estoque e inventários, avaliar recebimento de insumos e relacionamento com fornecedores. Assegurar boas práticas de manipulação, higiene e segurança alimentar, incluindo controle de temperaturas e validades. Organizar mise en place, produção e fluxo da cozinha, inclusive nos horários de maior movimento. Atuar em integração com salão e gerência para assegurar a experiência do cliente. Apoiar eventos, ações especiais e projetos do grupo, conforme necessidade.  COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS: Liderança.   Organização. Comunicação. Trabalho em equipe. Orientação para resultados. Liderança.  DADOS EMPRESA CONTRATANTE: Empresa: Grupo Alfredo’Ro.  Local de Trabalho: Salvador/BA.  Modelo de Contratação: Efetivo – CLT.  Jornada de Trabalho: Escala 6x1, 44 horas semanais, turnos de almoço e jantar conforme operação, incluindo noites, fins de semana e feriados; intervalo de 1 hora. Requisitos experiência comprovada como Chef de Cozinha ou Sous Chef em restaurante de alto padrão. Domínio da cozinha italiana: massas frescas, molhos, risotos, carnes e peixes. experiência em liderança e gestão de equipes de cozinha. experiência com fichas técnicas, CMV, custos e estoque. Conhecimento sólido das boas práticas e segurança alimentar (RDC 216/ANVISA). Formação em Gastronomia ou curso técnico na área. Disponibilidade para escala 6x1, com noites, fins de semana e feriados. 

Disponibilidade

Sábado.

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