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Vagas em restaurantes nos shoppings de São Paulo. Para mais detalhes e candidatura, o link fornecido....
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O Boteco do Imprensa está contratando um gerente de restaurante para integrar a equipe e liderar as operações. Para se candidatar,(Informação Confidencial)...
Estamos contratando para os seguintes setores: - Gerente de restaurante - Caixa - Serviços gerais - Estoquista - Auxiliar administrativo - Estagiário de rh - Estagiário de administ...
Estamos buscando um(a) gerente para o sushi da praça, localizado em barra da tijuca, rio 2 e niterói / rj. O horário de trabalho é das 16h às 00h. Esta é uma oportunidade para lid...
Gerenciar e liderar a equipe do salão, promovendo um ambiente de trabalho motivador e produtivo. Garantir a excelência no atendimento ao cliente, assegurando uma experiência memorá...
Estabelecimento contrata gerente de restaurante. Requisitos: proatividade, boa comunicação oral e escrita, morar na zona oeste, habilidade com gestão de pessoas e restaurantes, dis...
Estabelecimento está contratando gerente de restaurante. Requisitos: - Proatividade - Boa comunicação oral e escrita - Morar na zona oeste - Habilidade com gestão de pessoas e rest...
Estabelecimento está contratando gerente de restaurante. Requisitos: - Proatividade - Boa comunicação oral e escrita - Morar na zona oeste - Habilidade com gestão de pessoas e rest...
Vaga gerente de restaurante Estabelecimento está contratando gerente de restaurante. Requisitos: - Proatividade - Boa comunicação oral e escrita - Morar na zona oeste - Habilidade...
Estamos em busca de um profissional dedicado para atuar como gerente de restaurante no bairro aldeota, em um ambiente e focado em resultados. Detalhes da vaga: salário: R$ 2.400...
Oportunidade para gerente de restaurante para atuar no bairro aldeota no período da noite. Requisitos: Escala de trabalho 6x1 Benefícios: Vale transporte Comissão variável Salário:...
Descrição Geral
Gerente de restaurante teresina pi 02 vaga(s) Requisitos Formação superior em administração, hotelaria ou gastronomia. experiência ampla gerindo restaurante com salão. experiência com vinhos e bebidas finas será um diferencial. Vivência em vendas consultivas e/ou promoção e fechamento de eventos. Domínio de números: cmv, folha, ticket médio e dre da operação. Liderança firme, com cobrança por resultado e respeito pelo time, à frente de equipes numerosas e multifuncionais (salão, cozinha, administrativo, limpeza). Disponibilidade para atuar em tempo integral, incluindo noites, fins de semana e feriados. Atividades Responder pelo resultado da unidade: faturamento, folha, cmv e despesas. Planejar, supervisionar, controlar e avaliar os serviços de recepção, salão, cozinha, brinquedoteca e delivery da unidade. Liderar as equipes de salão, cozinha, delivery e caixa por meio das lideranças diretas de maître, sous chef com escala montada para os dias de maior movimento. Conduzir a reunião semanal da unidade e o relatório diário de indicadores. Garantir a contagem de estoque, o controle de perdas e o padrão operacional da unidade. Administrar recursos financeiros da unidade: orçamento, fluxo de caixa local e controle de estoque. Recrutar, treinar, avaliar desempenho e desenvolver a equipe, em conjunto com as chefias de área. Garantir os padrões de qualidade no atendimento e a conformidade com normas de vigilância sanitária. Atuar como consultor comercial: ofertar e ajustar produtos e cardápio conforme o interesse do cliente identificar oportunidades de upsell e fidelização. Prospectar, negociar e fechar eventos na unidade (datas comemorativas, aniversários, confraternizações, grupos), coordenando a operação para atendê-Los. Elaborar relatórios operacionais, comerciais e financeiros para a diretoria. Zelar pela conformidade trabalhista, segurança do trabalho e demais normas regulamentadoras aplicáveis à unidade. Implementar melhorias de processo e novas tecnologias de atendimento/gestão quando pertinente.
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