Atribuições

Descrição preparar, temperar, cozinhar e finalizar receitas; acompanhar a execução das receitas; realizar checklist para o mise place diário dos insumos; verificar o estado e validade dos alimentos, auxiliando no levantamento de faltas, produções e requisição de materiais e insumos; organizar e supervisionar o fluxo de trabalho da cozinha. Exigências ensino médio completo (graduação em gastronomia é desejável); conhecimento em manipulação de alimentos e segurança alimentar; experiência com elaboração e preparo de refeições; possuir disponibilidade de horário; experiência prévia na área. Benefícios vale transporte; refeição no local.