Descrição Geral

Nosso time da cozinha conta com a importante função dos cozinheiros! Tendo papel fundamental no restaurante, é o responsável por seguir os procedimentos na elaboração e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor excelente das refeições do acampamento. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco! Se identificou? Vem fazer parte da equipe do replago! O acampamento fica em uma fazenda com ambiente repleto de natureza, descontraído e . Empresa familiar que concilia a valorização das relações pessoais com o profissionalismo e responsabilidade. Composta por profissionais que se identificam com a proposta de respeito ao ser humano e à natureza, o replago é um lugar de desenvolvimento e diversão. O replago é uma empresa que faz valer os direitos da criança através de uma prática de cuidado e proteção. Atribuições & responsabilidades: Entre as suas atividades, estão: Apoiar o líder na elaboração das fichas técnicas e novas receitas Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica Manipular e temperar alimentos Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados Demais atividades da rotina da cozinha. Requisitos & qualificações: experiência comprovada como cozinheiro Cursos na área de gastronomia (diferencial) Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1. Regime de contratação: efetivo - Clt Local de trabalho: leme, sp.