Vaga de Cozinheiro

Descrição Geral

Responsabilidades: cozinheiro: preparar alimentos sob supervisão do chef, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e da refeição a ser servida. Inspecionar e ajudar no coletivo a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. Todas as atribuições pertinentes ao cargo serão tratadas pessoalmente. Ensino médio, experiência em cozinha de restaurantes, ter conhecimento de técnicas de preparo, bases, cortes e etc. Requisitos: cozinheiro: ensino médio, experiência em cozinha de restaurantes, ter conhecimento de técnicas de preparo, bases, cortes e etc. experiência com culinária peruana. Domínio de técnicas como ceviches, leche de tigre, ajíes e saltados. Conhecimento de insumos e sabores tradicionais do peru. experiência em cozinha profissional e restaurante de padrão elevado. Auxiliar: experiência em restaurante, vontade de crescer na empresa, ter pró atividade. Ensino médio completo postura e bom relacionamento com os colegas. Salário: a combinar Benefícios: a combinar.