Atribuições

Liderar e coordenar a equipe de cozinheiros e auxiliares Supervisionar a qualidade e a dos pratos Elaborar e criar novos pratos para o cardápio Treinar e orientar a equipe de cozinheiros e auxiliares Planejar pedidos, controlar estoques e validade de produtos e insumos Realizar a limpeza e a organização da cozinha durante e após o serviço Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar Dentre outras atividades. Requisitos: -experiência liderando equipes em restaurante Responsabilidade e organização. Escolaridade mínima exigida: Sem informação.