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2 Vagas de Emprego para Chefe De Cozinha em Itapevi/Sp – página 8
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Chefe de cozinha liderar a cozinha do hotel, garantindo a excelência e eficiência em todos os processos. - desenvolver e implementar estratégias para melhorar a qualidade dos servi...
Necessário experiência anterior e disponibilidade de horário no período noturno (16:00hrs às 01:00hrs). Oferecemos salário fixo, comissões e horas extras....
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O jerei restô está com vaga aberta para Chefe de cozinha. Requisitos: experiência anterior na função Boa comunicação, postura profissional, capacidade de liderança Disponibilida...
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Birigüi/SP do ramo Alimentos, contrata Chefe de cozinha.
Atribuições
Responsabilidades: Planejar cardápios coordenar a equipe da cozinha e garantir a qualidade dos pratos atuar no controle de estoque, custos, higiene e segurança alimentar supervisionar a produção e propor melhorias no cardápio. Requisitos: Formação: Curso de gastronomia ou áreas correlatas (desejável). Experiência: Vivência prévia em cozinha profissional, liderança de equipe e gestão de estoque. Capacidade de criar menus equilibrados, sazonais e criativos. Domínio de métodos de cocção, cortes, mise en place e segurança alimentar. Conhecimento em boas práticas (anvisa) e manipulação segura de alimentos. Perfil comportamental: Liderança e organização, capacidade de análise e planejamento, comunicação clara e objetiva, discrição e ética profissional, proatividade e foco em resultados, visão estratégica com atuação prática. Benefícios: Vale alimentação plano de saúde auxílio combustível convênio com farmácia credencial plena sesc refeição na empresa.
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