Vaga de Chefe de Cozinha

Atribuições

Auxiliar o chefe de cozinha no gerenciamento da equipe e das operações da cozinha. Supervisionar o preparo de pratos e garantir a qualidade e organização da cozinha. Controlar o estoque de alimentos e garantir a correta manipulação e armazenamento. Treinar e orientar a equipe, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Auxiliar na criação de novos pratos e cardápios, buscando inovação, etc. Requisitos: Experiência prévia como subchefe de cozinha (desejável). Conhecimento em técnicas de preparo e segurança alimentar. Habilidade de liderança e trabalho sob pressão. Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Ensino superior (diferencial) oferecemos: Benefícios: Refeição no local, seguro de vida, gorjetas, totalpass, folga no aniversário e bonificações por desempenho. Ambiente colaborativo.