Descrição Geral

Vaga para sushiman, com responsabilidades de auxiliar na preparação de sushis, sashimis e demais pratos orientais, higienizar e cortar peixes, frutos do mar e vegetais, organizar os ingredientes e utensílios necessários para o serviço, manter a limpeza e organização da área de trabalho, seguir as normas de segurança alimentar e higiene da cozinha e apoiar no controle de estoque e validade dos insumos. Requisitos: experiência prévia na área, noções básicas de culinária japonesa, agilidade, organização e atenção aos detalhes, disponibilidade para trabalhar em horários noturnos e fins de semana e boa comunicação e trabalho em equipe.