Atribuições

?gerenciar grupo de restaurantes da rede. ?gerenciar equipe e desenvolver líderes. ?gestão de indicadores e planos de ação. ?sugerir e realizar ações estratégicas de giro de estoque. ?treinamento da equipe para potencializar cada atendimento realizado e elevar o faturamento. ?assegurar metas sobre indicadores de resultado. ?analisar e elaborar ações junto as equipes para atingimento da meta de venda mensal. ?analisar os resultados financeiros e elaborar plano de ação. ?monitorar as normas internas. ?análise de mercado visando expansão da marca. ?controle de fluxos de documentação entre lojas e central. ?análise de viabilidade e custo-benefício de produtos e precificação; ?extração de relatórios, atualização e administração de dados em planilhas excel. Experiências, habilidades e requisitos: Sólida experiência no ramo de alimentação. Formação superior completa. Disponibilidade para viagens. Perfil proativo e analítico. Disponibilidade de horário. Conhecimento intermediário ou avançado em excel.