Descrição Geral

Vaga de gerente de restaurante no plaza shopping itu -Sp Salário r$3.559,25 clt fixo vt + prêmio acima de R$ 1.000,00 Benefícios: Seguro de vida Assistência odontológica Refeição no local Escala 6x1 das 07h00 às 15h20. Exigências: Ensino médio completo. Desejável curso superior e/ou pós graduação). Habilidades: Boa comunicação, bom relacionamento interpessoal, . Desejável conhecimento sobre na gestão de restaurantes fast food, à la carte, pizzarias, bares. Atividades: Supervisionar a operação diária para garantir a qualidade dos pratos e o atendimento ao cliente Controle de caixa Escalas/ gestão de conflitos Estoque e compras Gestão de custos Acompanhar o desperdício, estatísticas de vendas e o cmv (custo de mercadoria vendida). Manutenção dos padrões da franquia.