Descrição Geral

Atividades: Supervisionar a equipe do açougue Garantir a qualidade e das carnes Controlar recebimento e armazenamento Acompanhar cortes e padronização dos produtos Controlar perdas, quebras e validade Garantir abastecimento do balcão Cumprir metas e indicadores do setor Zelar pela organização e higiene Requisitos: Ensino médio completo experiência na função ou em açougue Conhecimento em cortes de carnes experiência com liderança de equipe Noções de controle de estoque e perdas Conhecimento em boas práticas de manipulação Organização e proatividade Disponibilidade de horário Diferencial: Curso na área de açougue ou manipulação de alimentos.