Vaga de Encarregado de Açougue
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Fazenda Rio Grande/PR do ramo Comércio, contrata Encarregado de Açougue.
Benefícios
Contrato Efetivo CLT ou possibilidade de atuação como Freelancer/MEI. Oportunidade de crescimento profissional. Ambiente de trabalho colaborativo e respeitoso.
Requisitos
Experiência comprovada na função de açougueiro. Conhecimento em diferentes tipos de cortes de carnes (bovina, suína, aves). Habilidade no manuseio de facas e equipamentos de açougue. Noções de higiene e segurança alimentar. Conhecimento em preparo de temperos e marinadas. Experiência em atendimento ao público. Capacidade de organização e gestão de tempo.
Atribuições
Realizar o corte, desossa e preparo de diversos tipos de carnes, seguindo padrões de qualidade e segurança alimentar. Manter a organização e limpeza do setor de açougue, incluindo bancadas, equipamentos e utensílios. Atender e orientar os clientes sobre os produtos, sugestões de preparo e cortes específicos. Controlar o estoque de carnes, verificando a validade e a necessidade de reposição. Preparar e apresentar os produtos de forma atrativa para a venda. Zelar pela conservação e armazenamento adequado das carnes. Seguir as normas de higiene e segurança do trabalho.
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