Atribuições

Responsabilidades: Preparar e finalizar refeições conforme o cardápio e o padrão de qualidade da empresa; realizar o pré-preparo, cocção e montagem da rampa; controlar a utilização e conservação dos alimentos, evitando desperdícios; manter a organização, limpeza e higienização do local de trabalho e dos utensílios; garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e segurança alimentar; apoiar o controle de estoque, solicitação de insumos e registro de produção; auxiliar na orientação dos ajudantes e demais membros da equipe. Requisitos: Experiência anterior como cozinheiro(a) em cozinha industrial; conhecimento em técnicas de cocção e boas práticas de manipulação de alimentos; organização, agilidade e responsabilidade com horários e prazos; disponibilidade para trabalhar em escala e horários variados. Perfil desejado: Profissional comprometido, cuidadoso com a e sabor das refeições, com espírito de equipe e atenção aos detalhes.