Descrição Geral

Atuar na preparação de refeições em grande volume, organizar a produção diária e orientar a equipe, garantindo qualidade, sabor e segurança alimentar. Principais atividades incluem preparar pratos, carnes, molhos, acompanhamentos e guarnições organizar e acompanhar a produção diária orientar e distribuir as atividades da equipe de cozinha. É necessário experiência comprovada como cozinheiro(a) em restaurante e conhecimento no preparo de refeições em grande volume. Desejável perfil de liderança, organização e agilidade, capacidade para trabalhar sob pressão e comprometimento com qualidade e resultados. Benefícios: va + premiação por metas.