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74 Vagas de Emprego para Churrasqueiro em Manaus/Am
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Operação e Ponto: Dominar técnicas de corte, salga, selagem e controle de temperatura do braseiro (carvão/lenha) para garantir o ponto exato pedido pelo cliente. Qualidade e Segura...
Dona bela restaurante, pizzaria e hamburgueria está com vagas abertas em manaus. Requisitos: experiência na função vagas disponíveis para ambos os para (Email Confidencial) ....
A Dona Bela Restaurante, Pizzaria e Hamburgueria está com várias oportunidades abertas em Manaus! Estamos buscando churrasqueiros experientes para integrar nossa equipe. As vagas ...
Churrasqueiro com experiência na função. Vagas disponíveis para ambos os gêneros....
Estamos contratando um churrasqueiro com experiência para preparar e servir carnes na brasa, garantindo a qualidade dos produtos e a satisfação dos clientes....
O grupo wm anuncia oportunidade de emprego para a área de churrasqueiro em manaus. Esta é uma excelente chance para profissionais apaixonados por churrasco, que buscam fazer parte...
Oportunidade de emprego para churrasqueiro em Manaus. Para mais detalhes, confira os requisitos na imagem....
O grupo wm anuncia oportunidade de emprego para a função de churrasqueiro em manaus. A vaga oferece um ambiente e desafiador, com possibilidade de crescimento profissional na área...
O grupo wm anuncia oportunidade de emprego para a função de churrasqueiro em manaus. Confira os requisitos na imagem e(informação confidencial)...
Vaga de churrasqueiro. Benefícios: - Plano de carreira na empresa - Cesta básica (prêmio por assiduidade) - Plano odontológico bradesco - 10% de desconto nas lojas do grupo - Atend...
O grupo alemã está com vagas abertas para chapeiro, churrasqueiro, auxiliar de cozinha e auxiliar de limpeza. Benefícios: - Plano de carreira na empresa - Cesta básica (prêmio por ...
O grupo alemã está com vagas abertas para churrasqueiro. Benefícios: - Plano de carreira na empresa - Cesta básica (prêmio por assiduidade) - Plano odontológico bradesco - 10% de ...
Estamos contratando churrasqueiro para atuar em restaurante. As responsabilidades incluem preparar carnes na churrasqueira, manter a organização e limpeza da área de trabalho, e ga...
Vaga para churrasqueiro no grupo wm. Requisitos: Ensino médio completo experiência na função Disponibilidade de horário Proatividade, organização e trabalho em equipe experiência c...
Vaga para churrasqueiro em manaus am, brasil. O profissional irá preparar carnes e outros alimentos na churrasqueira, garantindo o ponto ideal e a satisfação dos clientes....
Vaga para churrasqueiro em restaurante do grupo alemã em manaus - Am. Responsabilidades: preparar carnes na churrasqueira, manter a organização e limpeza da área de trabalho, entr...
Vaga para churrasqueiro em manaus - Am, o profissional será responsável pelo preparo de carnes e acompanhamentos, garantindo a qualidade e sabor dos pratos. Requisitos: experiência...
Vaga para churrasqueiro no grupo alemã em manaus - Am. Os interessados devem ....
Oportunidade de emprego para churrasqueiro no grupo wm. Requisitos: - Ensino médio completo - experiência na função - Disponibilidade de horário - Proatividade, organização e traba...
Vaga para auxiliar de barman, churrasqueiro e recepcionista, com os seguintes requisitos: Proatividade e responsabilidade Boa comunicação e trabalho em equipe e comprometimento Dis...
Descrição Geral
Buscamos um Churrasqueiro Profissional de alto nível para liderar a nossa estação de grelhados. Se você domina a arte do fogo, possui precisão técnica no corte e no ponto das carnes, é rigoroso com a higiene e sabe trabalhar sob pressão mantendo a excelência, queremos você no nosso time!
Benefícios
SALARIO: 2600,00
Requisitos
Experiência comprovada como Churrasqueiro ou Parrillero em restaurantes de grande volume, churrascarias ou boutiques de carne. Conhecimento profundo sobre anatomia bovina, cortes nobres (nacionais e importados), maturação e tipos de cocção. Domínio das normas sanitárias da ANVISA aplicadas a açougue e manipulação de alimentos. Agilidade, boa comunicação para trabalhar em sincronia com a cozinha e o salão, e inteligência emocional para momentos de pressão. Disponibilidade de horário para trabalhar em escalas de fechamento, finais de semana e feriados.
Atribuições
Operação e Ponto: Dominar técnicas de corte, salga, selagem e controle de temperatura do braseiro (carvão/lenha) para garantir o ponto exato pedido pelo cliente. Qualidade e Segurança: Garantir o cumprimento rigoroso das normas da ANVISA, Boas Práticas de Fabricação e o recebimento/armazenamento correto das proteínas. Gestão de Perdas: Monitorar o rendimento de cada peça de carne, controlar o desperdício em limpezas/cortes e evitar perdas por erro de ponto ou validade. Controle de Estoque: Organizar e monitorar a rotatividade de insumos evitando a falta de cortes do cardápio durante o serviço. Liderança e Organização: Coordenar os auxiliares de parrilha/churrasqueira, manter a estação limpa, organizada e garantir o uso correto de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs). Melhoria Contínua: Propor melhorias na rotina do pré-preparo (mise en place) para reduzir o tempo de espera do cliente sem perder a qualidade. Gestão de Crise: Agir com rapidez e eficiência diante de picos de alta demanda, problemas no braseiro ou falta súbita de algum insumo no meio do turno.
Disponibilidade
Sábado.
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