Atribuições

Formulação de receitas: Desenvolver e aprimorar receitas de cerveja, • Produção e Controle de qualidade: Monitorar e garantir a qualidade do produto em todas as etapas da produção, desde a seleção de matérias-primas até o envase da cerveja. • Manutenção e reparos: Auxiliar na manutenção preventiva dos equipamentos de produção, além de efetuar reparos quando necessário e se assim tiver conhecimento. • Aprimoramento técnico: Ficar atualizado sobre as últimas técnicas e tendências na fabricação de cerveja, bem como acompanhar regulamentações e padrões de segurança. • Auxiliar no Controle de estoque de matérias-primas, ingredientes e produtos acabados para evitar escassez ou desperdício. • Padronização: Garantir que cada lote de cerveja produzido atenda aos padrões de qualidade e especificações da empresa ou cervejaria. • Colaboração com equipes: Trabalhar em conjunto com equipes de produção, auxiliares, engenheiros de processos, equipes de marketing e vendas, entre outros, para garantir o sucesso do produto no mercado. Aplicar de ética respeitando os sigilos da empresa sendo sempre um exemplo de postura e comportamento para os demais membros. • ?Auxilar nos demais setores de produção e logística quando for preciso e for solicitado (envase, carregamento, lavagem de barril, etc…) • ?manter limpo e organizado seu setor de trabalho, colaborando como um todo na boa conduta de higiene dos materiais e maquinários. Requisitos: - pró-ativo; - ?organizado; - ?; - ?formação em cervejeiro - ?experiência comprovada na função. - ?disponibilidade de horas extras quando necessário. Carga horária: segunda a sexta-feira das 7:00 às 11:30 e das 13:00 às 16:50.