Atribuições

Manipulação, preparo e modelagem das massas. Telar e assar as massas. Operar fornos, armários, climatizadoras e fermentadoras. Organizar as matérias primas e os equipamentos utilizados (forno, climatizadora, fermentadora, armários e carrinhos). Limpar e organizar os equipamentos e utensílios utilizados. Organizar e abastecer com produtos a área de vendas (padaria). Realizar controle de estoque e repassar para responsável com apontamento da reposição. Atender com cuidado, atenção e respeito ao cliente. Participar, ativamente, de todos os programas de treinamento, integração e comunicação da empresa, através de reuniões, sessões de participação, cursos técnicos e outros, visando sua atualização técnica e operacional.