Requisitos

Preparo e pré-preparo higienização: Lavar, descascar e cortar verduras, legumes e outros ingredientes. Porcionamento: Pesar e separar queijos, carnes, hambúrgueres e acompanhamentos para facilitar a montagem ágil dos lanches. Montagem: Auxiliar na montagem de sanduíches, porções, salgados e bebidas conforme o padrão do estabelecimento. Limpeza e organização higienização do local: Lavar panelas, bandejas, pratos, talheres e utensílios utilizados durante o expediente. Limpeza de equipamentos: Limpar chapas, fritadeiras, bancadas, geladeiras e freezeres. Lixo e resíduos: Recolher o lixo da cozinha e realizar o descarte correto seguindo as diretrizes de vigilância sanitária. Controle de estoque e armazenamento organização da despensa: Armazenar os alimentos de forma correta, garantindo o rodízio de estoque e o controle de validade. Reposição: Monitorar a quantidade de ingredientes e avisar a gerência sobre a necessidade de reposição de insumos