Atribuições

Responsabilidades: Acompanhar o recebimento da carne, verificando sua quantidade e qualidade. Armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados, para evitar sua deterioração Cortar as peças conforme a necessidade, utilizando-Se de equipamentos e técnicas adequadas Realizar desossa Proceder controles estabelecidos na área de atuação Manter a ordem e higiene do local, a fim de evitar acidentes e proliferação de insetos, conservando a qualidade do produto Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregularidade Desempenhar outras atividades correlatas e afins. Requisitos: Gostar de ensinar e aprender Saber trabalhar em equipe Ter experiência como açougueiro Escolaridade mínima exigida: Sem informação.