Requisitos

O profissional atua no pré-preparo de alimentos, realizando cortes, porcionamentos, separação de insumos e organização da produção. • o profissional auxilia na montagem de lanches, embalagens e finalizações conforme padrão da casa. • o profissional mantém a organização, limpeza e higienização da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos. • o profissional segue rigorosamente as boas práticas de manipulação de alimentos e normas sanitárias. • o profissional apoia o chapeiro e demais membros da cozinha, garantindo fluidez, agilidade e padronização dos pedidos