Atribuições

• Promover o treinamento e o desenvolvimento de seus liderados; • Coordenar as atividades da equipe de padaria estabelecendo as prioridades, acompanhando a realização dos trabalhos para que sejam executados nos prazos e formas previstos; • Promover a integração e incentivar o trabalho em equipe; • Garantir a aplicação das normas internas de conduta, atendimento, segurança e legislação trabalhista; • Garantir que apenas pessoas habilitadas manuseiem máquinas e equipamentos; • Realizar reuniões periódicas com a equipe; • Realizar periodicamente a avaliação de desempenho dos colaboradores; • Asseguras o cumprimento das nomas da ANVISA, Vigilância Sanitária, INMETRO entre outros órgãos fiscalizadores; • Cobrar o uso correto de EPI’s, condições de ambiente e equipamentos; • Controlar a conservação e qualidade dos produtos; • Controlar a qualidade e quantidade de alimentos; • Desenvolver outras atividades correlatas a área. Requisitos Indispensáveis: Escolaridade: Técnico em Panificação; Técnico em Alimentos; E áreas correlatas a função; Requisitos Desejáveis: experiência em áreas afins; Sistema Consinco; Liderança de equipes; Noções de Custos; Conhecimento de informática Benefícios: Unimed / Plano Odontológico