Atribuições

Estamos em busca de um Técnico em Nutrição apaixonado por gastronomia italiana para se juntar à nossa equipe em um restaurante renomado em Holambra. O candidato ideal será responsável por garantir a qualidade e a segurança alimentar em todas as etapas da produção, assegurando que nossos clientes desfrutem de refeições deliciosas e saudáveis em um ambiente acolhedor e autêntico. Responsabilidades: Colaborar com a equipe de cozinha para assegurar a correta preparação e manipulação de alimentos, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar. Realizar inspeções regulares de qualidade dos ingredientes, pratos finais e processos de preparação para garantir padrões consistentes. Manter registros precisos de todas as atividades relacionadas à segurança alimentar, garantindo conformidade com regulamentos e legislações. Estabelecer relacionamentos com fornecedores de ingredientes de qualidade, assegurando a conformidade com os padrões estabelecidos. Requisitos:  Formação técnica em Nutrição. Conhecimento das normas de segurança alimentar e regulamentações sanitárias. Se você é um profissional dedicado, apaixonado pela culinária italiana e está pronto para fazer parte de uma equipe talentosa em um restaurante de destaque em Holambra, esperamos receber sua candidatura. Junte-se a nós e contribua para criar experiências gastronômicas autênticas e memoráveis para nossos clientes.