Descrição Geral

Estamos em busca de uma supervisora de produção com experiência para integrar nossa equipe. Somos uma delicatessen com produção própria de doces, salgados e panificação, e buscamos uma profissional organizada, proativa e com capacidade de liderança para acompanhar e garantir o bom funcionamento da nossa produção. Responsabilidades: Acompanhar a equipe de produção e organizar as atividades do setor Garantir o cumprimento das fichas técnicas e padrões de qualidade Controlar organização, limpeza e boas práticas de manipulação de alimentos Acompanhar demandas da loja e produção diária Auxiliar no controle de insumos e planejamento de produção Requisitos: experiência anterior em produção experiência com liderança de equipe Organização e senso de responsabilidade Facilidade para trabalhar com processos e rotina de produção Diferencial: Formação em gastronomia, nutrição ou áreas relacionadas Curso de gestão (gestão de produção, gestão de equipes ou gestão de alimentos) Cursos de boas práticas de manipulação de alimentos experiência em padaria, confeitaria ou delicatessen.