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2 Vagas de Emprego para Preparador De Massas Alimentícias em São José Dos Pinhais/Pr
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Realizar o preparo de massas conforme as receitas e padrões estabelecidos pela empresa; Seguir rigorosamente as instruções de trabalho e os POPs (Procedimentos Operacionais Padrão)...
Manipulação de formulação; preparo de massas para biscoito popular; operação de batedeiras; abastecimento de linha; limpeza e organização do setor....
Descrição Geral
Preparo de massas: Misturar ingredientes (farinha, açúcar, água, etc.) para criar massas doces e salgadas, pães, biscoitos, bolos, tortas e massas alimentícias. Elaboração de recheios: Preparar e confeccionar recheios para salgados e outros produtos. Controle de qualidade: Garantir a padronização dos produtos de acordo com receitas e normas da empresa. Uso de equipamentos: Operar e programar máquinas de bater, cilindrar e fornear. Boas práticas de fabricação (bpf): Aplicar as medidas e ações previstas nas bpf da indústria alimentícia, que incluem normas de higiene, sanitárias, técnicas e de segurança. Gestão de produção: Planejar e organizar a produção conforme a programação. Higiene e limpeza: Manter a limpeza e higiene do local de trabalho, maquinários e equipamentos.
Benefícios
Vale alimentação /vale refeição - R$ 430,00 vt parceria com o sesc refeição no local plano de saúde convenio farmácia bonificação
Requisitos
Educação: Geralmente exige-se o ensino fundamental e um curso básico de qualificação profissional. Experiência: O pleno desempenho das atividades ocorre após um a dois anos de experiência na área. Conhecimentos: é fundamental o conhecimento sobre as normas de saúde, segurança e manipulação de alimentos.
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