Descrição Geral

Produzir e assar pães, roscas, biscoitos e outros produtos de panificação, preparar massas e controlar processos de mistura, fermentação e cocção, colaborar com a equipe em cardápios e produtos especiais, evitar desperdícios e otimizar o uso de recursos, cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação. Requisitos: experiência comprovada como padeiro, preferencialmente em hotelaria, padarias ou restaurantes de grande porte, habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão, disponibilidade de horários (inclusive finais de semana e feriados, conforme escala).