Descrição Geral

Estamos buscando um(a) padeiro(a) chefe para atuar em uma unidade de rede de supermercados, sendo responsável pela produção e organização da padaria, garantindo qualidade, padrão e eficiência nos processos. As principais responsabilidades incluem: produzir pães, massas, bolos e demais produtos de panificação; coordenar e organizar a rotina da padaria; garantir o padrão de qualidade, sabor, textura e dos produtos; controlar estoque, validade e armazenamento dos insumos; realizar levantamento de necessidades e pedidos de matéria-Prima; acompanhar o recebimento e a qualidade dos produtos; controlar desperdícios e otimizar o uso dos ingredientes; organizar a produção de acordo com a demanda da loja; garantir o cumprimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar; zelar pela organização, limpeza e conservação do ambiente e equipamentos. A empresa oferece hospedagem pelos primeiros 3 meses para candidatos que se mudarem para água boa – mg.