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experiência comprovada em cozinha industrial total disponibilidade de horário inicío imediato....
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Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Manaus/AM do ramo Saúde, contrata Nutricionista.
Atribuições
O profissional de nutrição no restaurante, orienta, supervisiona e se certifica de que tudo está saindo como o planejado e de acordo com as boas práticas de fabricação controla o preparo de refeições, observando e instruindo. Confere a qualidade dos alimentos, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. As principais atribuições : - acompanhar a produção de refeições; - supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios; - auxiliar na elaboração dos cardápios; - avaliar os alimentos e suas condições de consumo; - realizar controle sanitário no ambiente; - elaborar relatórios técnicos; - cuidar e supervisionar o recebimento e armazenamento de alimentos; - controlar sobras e desperdícios de alimentos; - acompanhar, supervisionar e seguir as normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes. - organizar documentos obrigatórios; - treinamento de manipuladores. Requisitos necessários / desejáveis curso de graduação em nutrição concluído, documentação completa e atualizada, disponibilidade de horário, experiência na função, disponibilidade para início imediato. Horário de trabalho a combinar
Saiba mais sobre Nutricionista
O nutricionista desempenha um papel fundamental na promoção da saúde e bem-estar, orientando sobre alimentação equilibrada e hábitos saudáveis. Essa profissão envolve a análise de dietas, elaboração de planos alimentares e acompanhamento de pacientes, visando prevenir doenças e melhorar a qualidade de vida. Além disso, os nutricionistas podem atuar em diversas áreas, como clínicas, hospitais e empresas. Se você é apaixonado por transformar a saúde das pessoas, essa carreira oferece a oportunidade de moldar hábitos alimentares, educar comunidades e contribuir para um futuro mais saudável e consciente.
Conheça mais sobre a profissão: http://blog.bne.com.br/nutricionista/Esta vaga aparece também em:
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