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Descrição Geral
Líder da equipe de atendimento, responsável por supervisionar todas as operações do salão, garantir a excelência no serviço ao cliente e manter a organização do ambiente. Principais responsabilidades: - Liderar, treinar e motivar a equipe de atendentes - Supervisionar o atendimento aos clientes - Gerenciar reservas e distribuição de mesas - Resolver problemas ou reclamações de clientes - Coordenar comunicação entre salão e cozinha, responsável pelo check list do salão - Monitorar estoque de materiais do salão Requisitos: - experiência em liderança de equipe em restaurantes - Forte habilidade de comunicação e liderança Qualificações desejáveis: - Formação em hotelaria/gastronomia - Conhecimento em culinária japonesa - Fluência em outros idiomas Benefícios: - Escala 5x2.
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