Atribuições

Reunir com equipe de trabalho; conhecer e respeitar as regras de organização, “layoutização”, abastecimento, validade e precificação dos produtos do departamento da frios e p.a.s.; realizar a distribuição de etiquetas de precificação na abertura da loja; supervisionar se os seus subordinados estão nos postos de trabalho; supervisionar o consumo e garantir os materiais necessários para execução do trabalho; planejar as atividades que precisam ser realizadas; planejar escala de trabalho das equipes; planejar as manutenções preventivas de equipamentos; comunicar as partes interessadas do planejamento realizado; planejar a capacitação de colaboradores; vistoriar e manter a limpeza dos setores; direcionar e orientar as atividades dos operadores de loja; aferir as temperaturas dos equipamentos; fiscalizar a produção da sala de preparo; fiscalizar o abastecimento de produtos em promoção; separar os produtos para transferência para as lojas; fiscalizar a utilização de epis durante o trabalho ; vistoriar e manter a organização, abastecimento, validade e precificação dos produtos do departamento; analisar o relatório de entrada de produtos; solicitar a troca de produtos de pontos extras; fazer a gestão e controle das datas de validades dos produtos do departamento; acompanhar a organização das câmaras frias; separar os produtos que estão aguardando ações comerciais; vistoriar as trocas e perdas; vistoriar se existem produtos soltos no departamento; vistoriar a existência de produtos obstruindo os corredores e/ou extintores de incêndio do departamento; orientar e notificar os colaboradores sempre que necessário; assumir o papel de seus subordinados sempre que necessário.