Descrição Geral

Profissional qualificado para atuar na gestão das operações de nutrição em cozinhas industriais, sendo responsável pelo planejamento, coordenação e supervisão de toda a cadeia produtiva. Atuação estratégica e operacional garantindo a qualidade e segurança dos alimentos, cumprimento de normas e procedimentos, gestão de equipes multidisciplinares, controle de indicadores, metas operacionais e melhoria contínua dos processos. Requisitos: ensino superior completo em nutrição, com registro ativo no crn. experiência comprovada em gestão de operações de nutrição ou unidades de alimentação e nutrição (uan). Conhecimento em segurança alimentar, gestão de processos, liderança de equipes e controle de indicadores. Salário a combinar. Modalidade de contratação clt + benefícios compatíveis com o mercado.