Atribuições

Apoiar as operações diárias de todos os departamentos do hotel para garantir uma prestação de serviços eficiente e tranquila. Desenvolver e implementar Procedimentos Operacionais Padrão para manter a consistência e a qualidade. Monitorar o desempenho operacional em todo o hotel e fazer recomendações ao Gerente Geral quando necessário. Garantir a satisfação excepcional dos hóspedes, abordando reclamações e resolvendo problemas prontamente. Avaliar o feedback dos hóspedes e implementar melhorias para aprimorar a qualidade do serviço. Apoiar os diversos chefes de departamento do hotel para garantir a comunicação entre os departamentos e a melhoria da experiência do hóspede. Promover um ambiente de trabalho positivo e colaborativo. Identificar as necessidades de treinamento e coordenar os programas de desenvolvimento da equipe com a orientação do RH. Apoiar os líderes de departamento com a lucratividade da operação por meio de controles de custos, níveis adequados de pessoal e compras. Monitorar a eficiência da mão de obra e as despesas departamentais. Colaborar com o Gerente Geral para atingir as metas de receita e as metas operacionais. Garantir a conformidade com as normas de saúde, segurança e meio ambiente. Manter os padrões de limpeza, segurança e proteção em toda a propriedade. Auxiliar no desenvolvimento e execução das estratégias de negócios do hotel. Identificar oportunidades de melhoria operacional e inovação. Defender estratégias para gerar crescimento nos quartos, bem como nas receitas e lucratividade de alimentos e bebidas.