Requisitos

Ensino médio completo (superior em andamento será um diferencial). Experiência anterior em liderança de equipes, preferencialmente em cafeterias, restaurantes, fast food ou varejo alimentício. Conhecimento básico de gestão operacional e atendimento ao cliente. Disponibilidade de horários, inclusive finais de semana e feriados. Capacidade de liderar, motivar e desenvolver equipes. Conhecimento em controle de estoque e inventários. Noções de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos. Habilidade para acompanhar indicadores de vendas, produtividade e qualidade. Boa comunicação e relacionamento interpessoal. Conhecimento básico em informática (Pacote Office e sistemas de gestão). Requisitos Desejáveis: Ensino superior cursando ou concluído em Administração, Gestão de Pessoas, Gastronomia, Processos Gerenciais ou áreas correlatas. Experiência em cafeterias ou operações de alimentação premium. Conhecimento de cafés especiais e técnicas de preparo. Experiência com recrutamento, treinamento e desenvolvimento de equipes. Conhecimento em análise de indicadores (CMV, ticket médio, vendas, desperdícios e custos operacionais). Vivência em ações de fidelização e experiência do cliente. Conhecimento em gestão financeira básica (fluxo de caixa, fechamento de caixa e controle de despesas). Perfil voltado para resultados, qualidade e excelência no atendimento. Competências Comportamentais: Liderança pelo exemplo. Senso de dono. Organização e planejamento. Proatividade. Resolução de problemas. Inteligência emocional. Foco em resultados. Paixão por servir pessoas. Agilidade na tomada de decisão. Capacidade de trabalhar sob pressão.