Descrição Geral

• coordenar a operação do restaurante durante o turno estipulado; • liderar, engajar e desenvolver a equipe de loja; • apoiar ativamente nas atividades operacionais, colocando a mão na massa com o time; • realizar o controle financeiro: Fechamento de caixa, análise de relatórios e conferência bancária; • garantir o funcionamento diário: Abertura e/ou fechamento da loja, controle de vendas, gestão de metas e reuniões com a equipe; • ser exemplo de atitude, excelência no atendimento e compromisso com resultados.