Atribuições

Avaliar a entrada de matérias-primas, verificando se atendem às características principais. Realizar análise sensorial do produto final, observando crocância, espessura, cor, sabor e aroma. Acompanhar o processo produtivo no chão de fábrica, garantindo o cumprimento das boas práticas de fabricação (bpf). Executar análises de rotina em laboratório interno, registrando resultados conforme protocolos. Identificar não conformidades, propor ajustes e acompanhar ações corretivas junto à equipe de produção. Requisitos: Ensino técnico ou superior (em andamento). Conhecimentos em normas de qualidade e segurança alimentar (bpf). Capacidade de percepção sensorial apurada. Atenção aos detalhes, responsabilidade e postura crítica. Disponibilidade para atuar no chão de fábrica e laboratório. Disponibilidade de trabalhar em marituba. Residir em marituba ou benevides (desejável). Benefícios: Salário compatível com o mercado vale-alimentação vale-transporte ou vale-combustível.