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1 Vagas de Emprego para Churrasqueiro em Gravataí/Rs
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Responsabilidades principais: • preparar e assar galetos temperados e carnes nobres em parrillas, grelhas, churrasqueiras giratórias. • dominar o ponto ideal das carnes (mal passa...
Oportunidades de emprego krs em porto alegre. Churrascaria contrata: Passadores de carnes Churrasqueiro Garçons e garçonetes Cozinheiro Auxiliar de cozinha Contratação clt Escala 6...
Vaga para churrasqueiro, com experiência na função, disponibilidade para trabalhar de terça a domingo e fácil acesso à novo hamburgo. Ótimas possibilidades de ganhos!....
Cortar, temperar, assar cortes na churrasqueira, atendimento ao cliente na chapa, manter local de trabalho limpo e organizado....
Cortar, temperar, assar, atendimento ao cliente na grelha, limpeza dos utensílios e local de trabalho...
Cortar, temperar, assar na churrasqueira, fazer carnes na chapa, atendimento ao cliente Manter local limpo e organizado, etiquetar carnes....
Cortar, temperar, assar, grelhar carnes, atendimento ao cliente, manter higiene e local limpo e organizado....
Cortar, temperar, assar carnes, atendimento ao cliente, limpeza do setor ao final do uso....
Preparar as carnes de acordo com os padrões de qualidade e procedimentos da empresa incluindo layout; Montar os pratos conforme pedidos dos clientes; Checar os níveis de carnes, co...
Cortar, temperar, assar cortes na churrasqueira, atendimento ao cliente na chapa, manter local de trabalho limpo e organizado....
Corte de carnes, temperar, assar, atendimento ao cliente na grelha, limpeza do setor ao final do trabalho....
Cortar, temperar, assar, atendimento ao cliente na grelha, limpeza dos utensílios e local de trabalho...
Cortar, temperar, assar na churrasqueira, fazer carnes na chapa, atendimento ao cliente Manter local limpo e organizado, etiquetar carnes....
Cortar, temperar, assar, grelhar carnes, manter local limpo e organizado, etiquetar carnes armazenadas, atendimento ao cliente, limpeza ao final do expediente....
Preparar e cortar as carnes; Manter a limpeza e organização do local de trabalho; Preparar os utensílios e equipamentos necessários para o churrasco; Auxiliar no controle do ponto ...
Atribuições de acordo com o cargo....
pré preparo de carnes, cortes, tempero. Assar, grelhar, atender e servir clientes na chapa, manter higiene e limpeza do local de trabalho....
Cortar, temperar, assar na churrasqueira, atendimento ao cliente na chapa, limpeza e organização do local de trabalho ao final do expediente....
Espetar carnes, cortar, temperar, atendimento na grelha, controle de etiquetas de validade, limpeza do local após término do trabalho....
Cortar, temperar, assar carnes, atendimento ao público na chapa, limpeza do setor no fechamento da casa....
Descrição Geral
Objetivo do cargo: Executar com excelência técnica o preparo e assamento de galetos e cortes nobres de carne, utilizando grelhas, braseiros e parrillas conforme os padrões da rede. O churrasqueiro é responsável por entregar produtos de alto padrão, respeitando ponto, suculência, sabor e apresentação, garantindo uma experiência gastronômica premium e consistente ao cliente.
Benefícios
Alimentação no local vale transporte taxa de serviço (10%)
Requisitos
• formação: Ensino fundamental completo. Desejável curso de manipulação de alimentos ou técnico em gastronomia. • experiência: Mínimocomo churrasqueiro, parrillero ou em galeterias premium. • conhecimentos técnicos: • técnicas de assamento em parrilla e grelhas giratórias • marinadas e preparo de galetos • tipos de cortes bovinos e seus pontos ideais • controle de fogo, calor e tempo • boas práticas de manipulação de alimentos e higiene • conhecimento básico em segurança do trabalho, com foco na manipulação segura de braseiros, grelhas e facas. • uso correto de epis e atenção constante à prevenção de queimaduras, cortes e esforços repetitivos. • desejável curso na área de bebidas ou coquetelaria; observação: Horário: 11h às 16h e das 18:20 às 23h disponibilidade para trabalhar em turnos, inclusive aos finais de semana e feriados (escala 6x1, uma folga na semana e um domingo no mês). Local: Galeto mamma mia - shopping gravataí.
Atribuições
Responsabilidades principais: • preparar e assar galetos temperados e carnes nobres em parrillas, grelhas, churrasqueiras giratórias. • dominar o ponto ideal das carnes (mal passada, ao ponto, bem passada) e o ponto certo da carne , assegurando suculência e uniformidade. • realizar o pré-preparo de galetos, incluindo marinadas, descanso e organização dos cortes. • controlar o braseiro, ajustando temperatura, altura da grelha e tempo de cocção para diferentes tipos de proteína. • auxiliar na montagem dos pratos, garantindo padrão visual e entrega no tempo certo. • organizar sua praça de trabalho (mise en place), mantendo limpeza, agilidade e segurança alimentar. • verificar a qualidade dos cortes recebidos, solicitando ao chef a reposição ou correção quando necessário. • assegurar o pleno funcionamento de todos os equipamentos, incluindo o lavador de coifas e fritadeiras • verificar e realizar a troca do óleo das fritadeiras. • cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (anvisa e padrões internos). • apoiar a equipe de cozinha e colaborar com o fluxo operacional nos horários de pico. • seguir rigorosamente os protocolos de segurança e saúde no trabalho, utilizando epis adequados (luvas térmicas, avental, proteção para calor, calçados antiderrapantes etc.). • manusear o fogo, carvão e equipamentos de alta temperatura com responsabilidade e técnica, prevenindo acidentes e mantendo o ambiente seguro para a equipe.
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