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9 Vagas de Emprego para Churrasqueiro em Canela/Rs – página 3
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Responsabilidades principais: • preparar e assar galetos temperados e carnes nobres em parrillas, grelhas, churrasqueiras giratórias. • dominar o ponto ideal das carnes (mal passa...
Churrasqueiro(a) para unidade candelária. Responsabilidades incluem preparo de carnes, controle de temperatura e qualidade da carne, organização da churrasqueira e atendimento ao c...
Churrasqueiro(a) para unidade candelária. Responsabilidades incluem preparo de carnes, atendimento ao cliente e organização da churrasqueira. Buscamos alguém com experiência em chu...
Churrasqueiro(a) para unidade candelária do bar da língua. Responsabilidades incluem preparar carnes no churrasco, manter a organização da churrasqueira e garantir a qualidade dos ...
O restaurante primavera está contratando para as funções de garçom, passador, churrasqueiro e açougueiro.(Informação Confidencial) Requisitos: experiência em restaurante, preferenc...
Churrasqueiro para atuar em gramado/rs. Experiência em churrascaria é desejável. Os benefícios e salário serão discutidos em entrevista....
O manjericão self-Service contrata churrasqueiro. Requisitos: experiência comprovada Escala 6x1 Clt registrada Salário compatível com o mercado Benefícios Horário: 06:00 às 16:00 ...
Vaga para churrasqueiro(a), com experiência na função, para atuar em unidade na candelária....
Vaga para assador com experiência comprovada residir zona sul de poa ! Trabalho sábado, domingo e feriados...
Vaga para churrasqueiro e batedor de açaí, com experiência e conhecimento nas funções, contratação para a loja da augusto montenegro, com disponibilidade de horários e comprometime...
Churrasqueiro em gramado. A sexta, das 08h30min às 12h e das 13h30min às 17h30min. Rua garibaldi, 445, sala 306 - centro - gramado/rs. (informação confidencial) / (informação confi...
Estamos contratando para a vaga de chapeiro/churrasqueiro em porto alegre, rio grande do sul. A vaga é para a empresa monto il churris gol.(Informação Confidencial)...
Vaga para assador/ churrasqueiro supervisor em porto alegre/ rs. É necessário experiência na função....
Vaga para assador/ churrasqueiro supervisor em porto alegre/ rs. É necessário experiência na função....
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Atribuições: responsável pelas carnes e assados em geralrequisitosrequisitos: deve ter experiência com churrasco profissional. Disponibilidade para horário intermitente (manhã alm...
Atribuições: Pré preparo de carnes, cortes, tempero. Assar, grelhar, atender e servir clientes na chapa, manter higiene e limpeza do local de trabalho. RequisitosRequisitos: exper...
área de atuação: Alimentos localização: Porto alegre-rs atribuições: Cortar, temperar, assar, atendimento ao cliente na grelha, limpeza dos utensílios e local de trabalho para aten...
área de atuação: Alimentos localização: Porto alegre-rs atribuições: Cortar, temperar, assar, atendimento ao cliente na grelha, limpeza dos utensílios e local de trabalho para aten...
experiência na função, conhecimento técnico e gestão de equipe. Responsável por liderar e treinar a equipe de churrasqueiros. Local: porto alegre/rs....
Descrição Geral
Objetivo do cargo: Executar com excelência técnica o preparo e assamento de galetos e cortes nobres de carne, utilizando grelhas, braseiros e parrillas conforme os padrões da rede. O churrasqueiro é responsável por entregar produtos de alto padrão, respeitando ponto, suculência, sabor e apresentação, garantindo uma experiência gastronômica premium e consistente ao cliente.
Benefícios
Alimentação no local vale transporte taxa de serviço (10%)
Requisitos
• formação: Ensino fundamental completo. Desejável curso de manipulação de alimentos ou técnico em gastronomia. • experiência: Mínimocomo churrasqueiro, parrillero ou em galeterias premium. • conhecimentos técnicos: • técnicas de assamento em parrilla e grelhas giratórias • marinadas e preparo de galetos • tipos de cortes bovinos e seus pontos ideais • controle de fogo, calor e tempo • boas práticas de manipulação de alimentos e higiene • conhecimento básico em segurança do trabalho, com foco na manipulação segura de braseiros, grelhas e facas. • uso correto de epis e atenção constante à prevenção de queimaduras, cortes e esforços repetitivos. • desejável curso na área de bebidas ou coquetelaria; observação: Horário: 11h às 16h e das 18:20 às 23h disponibilidade para trabalhar em turnos, inclusive aos finais de semana e feriados (escala 6x1, uma folga na semana e um domingo no mês). Local: Galeto mamma mia - shopping gravataí.
Atribuições
Responsabilidades principais: • preparar e assar galetos temperados e carnes nobres em parrillas, grelhas, churrasqueiras giratórias. • dominar o ponto ideal das carnes (mal passada, ao ponto, bem passada) e o ponto certo da carne , assegurando suculência e uniformidade. • realizar o pré-preparo de galetos, incluindo marinadas, descanso e organização dos cortes. • controlar o braseiro, ajustando temperatura, altura da grelha e tempo de cocção para diferentes tipos de proteína. • auxiliar na montagem dos pratos, garantindo padrão visual e entrega no tempo certo. • organizar sua praça de trabalho (mise en place), mantendo limpeza, agilidade e segurança alimentar. • verificar a qualidade dos cortes recebidos, solicitando ao chef a reposição ou correção quando necessário. • assegurar o pleno funcionamento de todos os equipamentos, incluindo o lavador de coifas e fritadeiras • verificar e realizar a troca do óleo das fritadeiras. • cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (anvisa e padrões internos). • apoiar a equipe de cozinha e colaborar com o fluxo operacional nos horários de pico. • seguir rigorosamente os protocolos de segurança e saúde no trabalho, utilizando epis adequados (luvas térmicas, avental, proteção para calor, calçados antiderrapantes etc.). • manusear o fogo, carvão e equipamentos de alta temperatura com responsabilidade e técnica, prevenindo acidentes e mantendo o ambiente seguro para a equipe.
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