Descrição Geral

Chefe técnico de perecíveis altos pi 01 vaga(s) Requisitos Residir preferencialmente na cidade de altos Ensino médio completo experiência prévia na indústria de alimentos perecíveis (açougue, hortifruti, frios, padaria) Conhecimento das normas de segurança alimentar Habilidade de liderança e trabalho em equipe Boa comunicação e capacidade de resolução de problemas Atividades O chefe técnico de perecíveis é responsável por garantir a qualidade e segurança dos produtos perecíveis em conformidade com as normas vigentes Supervisionar a equipe técnica no controle de qualidade dos produtos perecíveis Desenvolver e implementar procedimentos para garantir a segurança alimentar dos produtos Realizar inspeções e auditorias internas para assegurar o cumprimento das normas sanitárias Colaborar com fornecedores na melhoria contínua dos processos de produção de alimentos perecíveis Manter-Se atualizado sobre legislação e regulamentações relacionadas a produtos perecíveis.