Atribuições

Barman / barwoman restaurante angra dos reis atividades: Preparação e serviço de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, seguindo rigorosamente as receitas e padrões de qualidade estabelecidos pelo restaurante. Atendimento ao cliente, prestando informações sobre o cardápio de bebidas, oferecendo sugestões e garantindo a satisfação do cliente. Manutenção da organização e limpeza do bar, incluindo a organização de estoque, limpeza de equipamentos e utensílios, e a reposição de itens conforme necessário. Abertura e fechamento do bar, seguindo os procedimentos operacionais padrão, incluindo contagem de caixa e fechamento de relatórios. Controle de estoque de bebidas, garantindo a reposição adequada e evitando desperdícios. Preparação de coquetéis clássicos e autorais, demonstrando conhecimento e habilidade na mixologia. Recebimento e conferência de mercadorias, garantindo a qualidade e quantidade dos produtos. Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade e segurança dos produtos servidos. Trabalho em equipe, colaborando com outros membros da equipe para garantir o bom funcionamento do bar e a satisfação dos clientes. Atendimento a solicitações especiais dos clientes, adaptando-se às necessidades individuais. Manutenção da organização e limpeza da área de trabalho, garantindo um ambiente agradável e seguro para clientes e funcionários. Auxílio na organização de eventos e festas, preparando e servindo bebidas para um grande número de pessoas. Domínio de técnicas de atendimento ao cliente, buscando sempre a excelência no serviço prestado. Conhecimento de diferentes tipos de bebidas, suas características e métodos de preparo. Habilidade em lidar com o público, mantendo a calma e a cordialidade em situações de alta demanda. Responsabilidade e organização, garantindo a eficiência e a qualidade do trabalho. Proatividade e iniciativa, buscando sempre melhorar os processos e o atendimento ao cliente. Requisitos: Experiência com