Atribuições

Responsável pelo planejamento mestre da produção com base nas demandas e previsões de vendas, alinhando capacidades fabris às necessidades do mercado. Realiza o planejamento de produção para o mês seguinte, com emissão de requisições de pedido para as fábricas, considerando perdas e verificando critérios de qualidade. Acompanha a execução das ordens de produção, gerencia o fluxo de materiais e coordena o envio de produtos aos centros de distribuição, assegurando o cumprimento de prazos e metas de otif. Atua como ponto focal para clientes estratégicos do canal food service, garantindo um atendimento proativo, personalizado e de alta qualidade. Faz interface direta com as áreas fabril, comercial, logística, transporte e s&op, equilibrando demandas e capacidade produtiva. Atua em períodos de fechamento com necessidade de estender a jornada em até dois dias. Analisa indicadores de performance (kpis), transforma dados em informações estratégicas e contribui com a melhoria contínua dos processos operacionais e da experiência do cliente.