Atribuições

Vaga de analista de controle de qualidade de alimentos em campo limpo paulista - Sp. Superior completo em química ou engenharia química Conhecimento: processos de rotinas de controle de qualidade certificações em alimentação humana e animal Distribuir as atividades do setor Ministrar treinamentos, bem como acompanhar e controlar os resultados/rendimentos alcançados e o consumo de materiais Efetuar análises e testes em matérias-Primas e produtos acabados Efetuar avaliação sensorial dos produtos acabados Conferir e aprovar os registros de qualidade da área Efetuar controle e emissão de normas e descritivos de metodologias analíticas de produtos Zelar pelo adequado funcionamento das máquinas, equipamentos e instalações do setor, solicitando manutenção quando necessário e acompanhando a realização de reparos, bem como pelas condições de higiene e segurança da área Dirimir dúvidas técnicas relativas à produção, solicitando informações ao setor de desenvolvimento quando necessário Acompanhar e efetuar a emissão de planos de validação, supervisionar a implantação de novas instalações e equipamentos Acompanhar as auditorias internas de bpf e externa de clientes conforme instruções normativas da anvisa Seguir atentamente todas as normas de procedimento e bpf, da segurança e higiene das áreas de trabalho e usa obrigatoriamente uniforme e os equipamentos de proteção individual.