Atribuições

Vaga para Auxiliar de Cozinha - Hotel Fazenda. Tipo de vaga - 22h semanais Trabalha sábado e domingo Valor semanal: R$900,00. (após período de experiência salário R$1.000,00) (1850,00 44 h) Alimentação R$120,00 Combustivel R$200,00 toledo ou cascavel. R$80,00 sede alvorada. Total mensal após o período de experiência de Toledo ou Cascavel R$1245,00. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia Local de trabalho: Sede Alvorada, Cascavel, PR (área rural) Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha. Preparar marmitas para congelamento. experiência em buffet e a la carte. Fazer produções (massas, pães, geleias, etc) Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.) Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas, preparar saladas, sobremesas, bebidas entre outros. Garantir arrumando os pratos antes de serem servidos Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha. Fazer limpeza de todo restaurante, banheiros, varanda e refeitório equipe de cima a baixo, mesas, utensílios e equipamentos. Lavagem e secagem de louças guardando no local adequado. Atender cliente, fazer pedidos e reposição. Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente Verificar a qualidade dos ingredientes Monitorar e contar o estoque fazendo listagem de compras e pedidos sempre quando necessário. Requisitos desejáveis: Saber Trabalhar em equipe experiência em produção de alimento a la carte Possuir veículo próprio ou disponibilidade para ficar alojamento. Registro dois anos na carteira. Referência dois locais de trabalho.