Atribuições

Efetuar a limpeza completa, a higienização e a organização das áreas internas e externas do estabelecimento, incluindo a estrutura física (pisos, paredes e vidros), os móveis e os equipamentos em geral; Lavar, secar e guardar louças e utensílios da cozinha e do bar; Recolher o lixo de todas as áreas e destina-lo para coleta pública; Efetuar o controle e a reposição de materiais descartáveis; Manter dispensers de sabonete líquido, álcool, papel higiênico e papel toalha abastecidos; Efetuar o controle de estoque de produtos de limpeza e de higiene, reportando as demandas de reposição ao responsável; Regar plantas e auxiliar no cuidado das áreas verdes; Eventualmente auxiliar no pré-preparo de alimentos, efetuando porcionamentos e montagem dos pratos; Auxiliar na inspeção de funcionamento de geladeiras, freezers, fogões e demais equipamentos.