Vaga de Cozinheiro

Descrição Geral

Cozinheiro(a) hospitalar volante teresina pi 01 vaga(s) Requisitos Ensino fundamental completo experiência anterior na função Disponibilidade para atuar em ambiente hospitalar Disponibilidade para atuar conforme convocação. Atividades Preparar e organizar o café da manhã e os lanches que serão servidos aos colaboradores Realizar o preparo das refeições, incluindo cortes, porcionamento, descongelamento e preparo dos alimentos Dimensionar diariamente as porções e o quantitativo de alimentos, conforme orientação e tabela fornecida pela nutricionista Preparar as sobremesas diariamente Organizar e acondicionar adequadamente os alimentos e insumos no depósito e demais áreas da cozinha Higienizar diariamente utensílios, equipamentos e demais itens utilizados na cozinha Organizar semanalmente a despensa, observando as datas de validade e priorizando a utilização dos produtos com vencimento mais próximo Realizar semanalmente a higienização da geladeira e do freezer, utilizando os produtos adequados para limpeza.