Vaga de Açougueiro
Cargo: Açougueiro
Salário: a combinar
Empresa:
Local: Ribeirao Preto
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo
Descrição Geral
Comércio tradicional de alimentos (Supermercados) com um sistema de autosserviço que oferece uma grande variedade de alimentos e produtos.
Requisitos
experiência prévia como açougueiro ou auxiliar de açougue em supermercados, açougues ou casas de carne. Conhecimento básico de armazenamento, conservação e controle de validade de carnes. Ensino Fundamental Completo.
Atribuições
Realizar cortes, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas e aves conforme padrão do supermercado. Garantir a qualidade, conservação e dos produtos expostos no balcão e nas áreas de armazenamento. Atender clientes no balcão do açougue, orientando sobre cortes, quantidades e formas de preparo. Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e manipulação de alimentos. Manter o setor de açougue limpo, organizado e higienizado, incluindo equipamentos, utensílios e superfícies de trabalho. Realizar o abastecimento e reposição de produtos no balcão e vitrines refrigeradas. Verificar datas de validade, armazenamento e condições dos produtos, garantindo o padrão de qualidade. Apoiar no controle de estoque e recebimento de mercadorias do setor.
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Valor normal
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