Vaga de Cozinheiro
Publicada há 11 dias
Descrição Geral
Estamos em busca de uma pessoa dedicada e organizada para integrar nossa equipe como Cozinheiro em Recife/PE. Se você tem experiência no preparo de refeições e compromisso com o sabor e a qualidade, esta oportunidade é para você!
Benefícios
- Vale-refeição. - Vale-transporte. - Ambiente de trabalho acolhedor e com oportunidades de aprendizado.
Requisitos
Obrigatórios: - experiência prévia na função de Cozinheiro. - Conhecimento em técnicas de preparo e conservação de alimentos. - Organização, agilidade e atenção aos detalhes. - Facilidade para trabalhar em equipe. - Disponibilidade para atuar na escala do estabelecimento. Desejáveis/Diferenciais: - Curso de culinária, gastronomia ou capacitação na área. - Curso de boas práticas de manipulação de alimentos. - experiência em cozinhas de restaurantes.
Atribuições
- Preparar e finalizar pratos conforme as receitas e os padrões do estabelecimento. - Separar, higienizar e porcionar os ingredientes para o serviço. - Garantir a qualidade, o sabor e a dos alimentos. - Controlar o tempo de preparo e atender à sequência dos pedidos. - Conferir a validade e as condições de armazenamento dos ingredientes. - Utilizar os insumos de forma adequada, evitando desperdícios. - Manter a limpeza e a organização da cozinha, dos equipamentos e dos utensílios. - Cumprir as boas práticas de higiene e segurança dos alimentos. - Colaborar com a equipe para o bom funcionamento da cozinha.
Disponibilidade
Sábado.
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