Vaga de Cozinheiro
Publicada há 21 horas
Descrição Geral
Vaga para atuação em cozinha industrial.
Benefícios
Assistência médica / medicina em grupo, restaurante na empresa, tíquete-alimentação, vale-transporte.
Requisitos
Agilidade, organização e comprometimento. Facilidade para trabalhar em equipe. Experiência na área de cozinha, preferencialmente em restaurante industrial. Regime de contratação: CLT (efetivo).
Atribuições
Preparar e cozinhar alimentos em grande escala, seguindo cardápios e fichas técnicas. Realizar pré-preparo, higienização, corte e armazenamento dos alimentos. Controlar quantidade, qualidade, temperatura e tempo de preparo das refeições. Operar equipamentos e utensílios industriais de cozinha. Organizar e manter a limpeza e higienização do ambiente de trabalho. Seguir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Auxiliar no controle de estoque, recebimento e armazenamento de insumos. Montar e distribuir refeições conforme os padrões estabelecidos. Evitar desperdícios e garantir o bom aproveitamento dos alimentos. Trabalhar em equipe, mantendo organização e agilidade durante a produção.
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